Рубрика: Фрукты

Грейпфрут

Грейпфрут (Citrus paradisi) — многолетнее вечнозеленое дерево семейства рутовых подсемейства цитрусовые. Растет в субтропиках, родом из Индии. Название «грейпфрут» плоды этого тропического дерева получили на Ямайке, где их так стали называть торговцы. В конце 19 века эти фрукты стали известны повсеместно, а в США начали культивировать плодовые деревья...

Груша

Груша (лат. Pуrus) — плодовое дерево семейства розовые, в кулинарии относится к фруктам. Распространена практически по всей Европе, за исключением северных районов. Существует множество сортов и видов грушевых деревьев; вкус и химический состав ее плодов во многом зависит от сорта и от региона произрастания дерева. Состав груш Грушевые...

Унаби (Зизифус, Китайский финик)

Семейство Крушиновые. Унаби, наверное, является рекордсменом среди плодовых культур по… количеству вариантов названия. Это растение известно также как зизифус, китайский финик, жожоба (или жужуба), ююба, анаб, чилион, чой- лон, джилан джида, цзао, янап, арнап, илан джида и грудная ягода. Сам род Унаби включает в себя около 50 видов,...

Гуава

Гуава или гуайява — фрукт и древесное растение семейства миртовых, растущее преимущественно в тропиках. Родиной растения является Центральная и Южная Америка. Завезенная в Европу и Азию первыми путешественниками, гуайава прижилась и там, но только в районах с жарким климатом. Как растет гуава? В зависимости от района произрастания она...

Дыня

Дыня (лат. Cucumis melo) — бахчевая культура, растение семейства тыквенные. Близкий родственник огурца; в ботанике считается ложной ягодой. Родина дыни — Азия, некоторые сорта можно встретить и в Европейской части России, в основном в южных районах, так как это растение светолюбивое и теплолюбивое. Главная ценность этой бахчевой культуры...

Киви

Киви — это вкусный и полезный фрукт, родиной которого является Китай, поэтому его также называют «китайским крыжовником». Ботаническое название культурных сортов этого растения — Актинидия китайская (лат. Actinidia chinensis), или деликатесная. Она представляет собой древовидную лиану с округлыми плодами весом от 50 до 100 граммов в зависимости от...

Фейхоа (Акка)

Семейство Миртовые. Род Фейхоа включает в себя всего три вида, из которых в культуре распространен только один — фейхоа Селлова. Впервые была обнаружена в середине позапрошлого столетия в субтропиках Южной Америки, после чего быстро вошла в культуру. В дикорастущем виде встречается в Южной Бразилии, Северной Аргентине, Парагвае и...

Клементин

Экзотический цитрусовый фрукт с поэтическим названием клементин (лат. Citrus clementina) представляет собой гибрид апельсина сорта «королек» и мандарина. Свое название клементин получил в честь своего создателя — французского селекционера, ботаника, священника отца Клемена. Клементины очень напоминают мандарины, однако они более сладкие и у них отсутствует свойственная мандаринам кислинка....

Лайм

Лайм (лат. Citrus aurantiifolia) — растение подсемейства цитрусовые семейства рутовые, плоды которого генетически очень схожи с лимонами. Их отличают мельшие размеры и цвет — по сравнению с желтыми лимонами они имеют зеленоватую окраску, и еще более тонкую кожуру. Лаймы происходят родом из Индии; в Европу их завезли в...

Лимон

Лимон (лат. Citrus) — плод лимонного дерева семейства рутовых подсемейства цитрусовые. Невысокое, многолетнее и вечнозеленое плодовое дерево высотой около 5 метров с пирамидальной кроной. Лимонные деревья завезли в Европу из Индии и Китая, также родиной считаются тропические тихоокеанские острова. Культура является гибридной, так как в диком виде не...